Die neuesten Rezepte

Süße Mürbeteigkekse ohne Ei auf einem rustikalen Brett serviert und mit Puderzucker bestreut

Mürbeteig ohne Ei – die idealen Kekse

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Entdecke die köstliche Welt der Mürbeteigkekse ohne Ei! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du butterzarte Kekse, perfekt für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker. Diese delikaten Kekse schmelzen auf der Zunge und sind ein Genuss für alle Geschmacksrichtungen. 🍪✨

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Sacherkekse aus knusprigem dunklen Mürbeteig, mit Marmelade gefüllt und in Kuvertüre getunkt.

Sacherkekse

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Genieße festliche Sacherkekse, zarter Schokomürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade – ein weihnachtlicher Genuss für jeden Gaumen!

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Mit Puderzucker bestreute Spitzbuben in Blumenform.

Spitzbuben Rezept

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Spitzbuben bestehen aus feinem Mürbeteig, werden mit Marmelade gefüllt und mit Puderzucker bestreut.

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Knusprige Cantuccini mit Schokolade und gehackten Nüssen auf einem Teller festlich dekoriert für Weihnachten

Cantuccini Rezept mit Schokolade

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Dieses Cantuccini Rezept mit Schokolade ist ideal für Weihnachten. Mit Nüssen, Schokolade und Zimt schmecken die Kekse herrlich und halten sich luftdicht verpackt einige Wochen.

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Tiroler Klassiker

Brote und Brötchen

Hallo, ich bin Elisabeth!

Hier teile ich meine Lieblingsrezepte mit euch. Du bist auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsrezept? Dann bist du hier genau richtig. Mein Spitzname war lange Zeit Eli, daher kommt übrigens der Name meines Blogs. 

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Süße Kreationen

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🥗 Einfach kochen & backen #einfacherezepte 🇦🇹 Tirol | Österreich #austrianfoodblogger 📸 TikTok: comecookwitheli
  • Wie wärs mit gesunden selbst gemachten Müsliriegeln ☺️ 

Sie sind nicht nur sehr viel günstiger als gekaufte Riegel, sondern auch um einiges gesünder 💰 Außerdem kannst du sie mit deinen Lieblingszutaten zubereiten.

ZUTATEN

2 sehr reife Bananen
250 gr Haferflocken
25 gr gepuffter Quinoa oder Amaranth (alternativ mehr Haferflocken)
100 gr grob gehackte Nüsse (zb Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse)
50 gr Nussmus (zb Mandelmus, Erdnussmus oder Cashewmus)
40 gr Kürbiskerne
2 EL Leinsamen (optional)
70 gr Ahornsirup
5 EL flüssiges Kokosöl
1 Prise Salz
Zimt
Schokolade zum Verzieren

Schon mal probiert?

#gesunderezepte #gesundesnacks #gesunderezepteteam #einfacherezepte #einfachbacken #einfachlecker #leckerschmecker #gesundundlecker #austrianfoodblogger #rezeptidee #snackideen #snackideenfürkinder #haferflockenliebe #müsliriegel #müsliriegelselbstgemacht #riegel #foodblogger #thefeedfeedbaking
  • 🎄 Tag 22 im Keksadvent: Süße Vanillekipferl 🌟

Ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtskeksen 🍪 
Dafür brauchst du:

250 gr Mehl
170 gr Butter
100 gr gemahlene Mandeln
70 gr Zucker

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, ruhen lassen, Kipferl formen und für 10 Minuten bei 175 Grad backen. In einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen.

#vanillekipferl #vanillekipferlrezept #vanillebourbon #leckerschmecker #einfachbacken #austrianfoodblogger #weihnachten #weihnachten23 #backenmachtglücklich #backenfürdieseele #backenmachtspaß #ausmeinerküche #ausmeinemofen #rezeptidee #rezeptwelt #rezepte #foodphotography #rezeptinspiration #nusskekse #adventszeit #vorweihnachtszeit #kekszeit #plätzchen #weihnachtsplätzchen
  • Gewinnspiel 🎁 | Tag 17 im Keks-Advent 🎅
Heute gibt es ein tolles Gewinnspiel: Zu gewinnen gibt es drei Pakete mit Köstlichkeiten der @erlebnissennereizillertal 🧀🥛🐮

So machst du mit:
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🎄 Lass einen Kommentar da und verlinke eine Person mit der du am liebsten Kekse bäckst 
🎄 Extra-Punkte gibt es, wenn du diesen Beitrag in deiner Story teilst ⁠
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Die drei Gewinnerinnen oder Gewinner werden am 19.12.2023 benachrichtigt. Dieses Gewinnspiel wird nicht von Instagram oder Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Mit deiner Teilnahme bestätigst du, dass du 18 Jahre oder älter bist. Der Versand des Gewinns ist nur in Österreich und Deutschland möglich. ⁠

Das Rezept für die Honig Mürbeteigkekse findest du auf https://comecookwitheli.com/muerbeteig-ohne-ei/

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(Werbung)

#gewinnspiel #mürbeteig #mürbteig #mürbeteigkekse #honigplätzchen #honigkekse  #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #plätzchenbacken #plätzchenrezept #linzerauge #linzerplätzchen #hildabrötchen #keksrezept #weihnachten23 #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #bonnemaman #weihnachtszeit #backenmachtglücklich #hobbybäckerin #weihnachtsbäckerei #inderweihnachtsbäckerei
  • 🎅 Tag 16 im Keksadvent und nicht mehr lange bis Weihnachten. Heute gibt es ein einfaches Rezept für nussige Husarenkrapfen 😍

Für den Teig brauchst du:
250 gr Mehl
150 gr gemahlene Haselnüsse
80 gr Zucker
1 Packung Vanillezucker
160 gr Butter
Zimt, Salz und 1 Ei

Zum Füllen: Schokoladentröpfchen

Die trockenen Zutaten mischen, Butter in große Stücke schneiden und das Ei zugeben. Kurz mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. 

Kleine Kugeln mit etwa 1,5 Zentimeter formen, mit einem kleinen Kochlöffel Vertiefungen in die Teigkugeln drücken. Die Kugeln mit der Oberseite in gemahlene Haselnüsse tunken und bei 160 Grad Umluft im Backrohr für 10 bis 12 Minuten goldgelb backen.

Nach dem Backen ein Schoktröpfchen in jeden Husarenkrapfen geben. Alternativ mit geschmolzener Schokolade oder mit Kararmellcreme füllen.

Genieße diese leckeren Kekse in der Vorweihnachtszeit! 🍪✨

#keksebacken #keksrezept #husarenkrapfen #vorweihnachtszeit #leckerschmecker #genussmoment #kekszeit #keksliebe #backenmitkindern #backenfürdiefamilie #backenfürkinder #backenfürdieseele #backenistmeinyoga #austrianfoodblogger #hobbyköchin #austrianfoodblog #hobbybäckerin #naschen #naschkatze #nusskekse #keksrezept
  • 🎁 Tag 15 im Keksadvent: Nussecken

Eine meiner absoluten Lieblingskekssorten, die zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf!

Für den Teig verknetest du folgende Zutaten und stellst den Teig 30 Minuten kalt:
50 gr Butter
50 gr Zucker
150 gr Mehl
1 Ei
1 TL Backpulver

Für den Belag erhitzt du 100 gr Butter und 90 gr Zucker, gibst 1 Pkg Vanillezucker, 2 EL Sahne und dann 100 gr gemahlene und 100 gr gehackte Nüsse dazu. 

Den Teig rollst du rechteckig aus, stichst ihn mit der Gabel mehrfach ein und bestreichst ihn mit Marillenmarmelade. Nussmasse auf den Teig geben und bei 175 Grad Umluft für etwa 25 Minuten backen. Sofort nach dem Backen in Dreiecke schneiden und abgekühlt mit Schokolade verzieren. 

#nussecken #nusskekse #nussliebe #nüsse #weihnachtskekse #mitliebebacken #backenmachtglücklich #advent23 #advent #schokoladenliebe #keksliebe #kekseessen #kekszeit #kekse #plätzchen #weihnachtskekse #weihnachtszeit #weihnachtsstimmung #weihnachtsbäckerei #weihnachtsgeschenke #selbstgebacken #austrianfoodblogger #austrianfoodblog
  • 🎅 Tag 14 im Keksadvent: Punschkekse

Für den Keksteig brauchst du:
200 gr Butter
100 gr Puderzucker
1 Prise Salz
1/2 Vanilleschote und 300 gr Mehl

Daraus stellst du einen Mürbeteig her und lässt ihn für etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Den Teig rollst du aus und stichst die gewünschte Keksform aus. Die Kekse bäckst du bei 175 Grad für 10 bis 14 Minuten ⏰

Bestreiche die Kekse mit Marmelade, gib einen zweiten Keks darauf und glasiere sie mit einer Mischung aus 1 Eiweiß, 3 Schnapsgläser Rum, 2 TL Zitronensaft und 200 gr Puderzucker.

🥂

#punschkekse #punsch #rumkekse #mürbeteig #mürbeteigkekse #keksliebe #weihnachtskekse #plätzchenzeit #kekszeit #selbstgebacken #backenfürfreunde #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #foodfotografie #keksadvent #adventszeit #leckerschmecker #schnellerezepte #hobbybäckerin #ausmeinerküche #backenmachtspass #einfachbacken
  • 🍪 Tag 13 im Keksadvent: Sacherkekse 🍫

Knuspriger Mürbeteig, fruchtige Marillenmarmelade und eine leckere Schokoglasur: Das beste der Sachertorte in einem Keks vereint. 

Für den Teig verknetest du 300 gr Mehl, 1 Ei, 110 gr Zucker, 220 gr Butter, 1 EL Milch, 3 EL Backkakao, 1 Prise Salz. Den Teig lässt du im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ruhen.

Aus dem Teig Kreise ausstechen und in die Hälfte der Kekse zusätzlich mittig ein kleines Loch stechen. Bei 170 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen und  auskühlen lassen.

Die Kekse mit Loch in geschmolzene Kuvertüre tunken und trocknen lassen.
Die restlichen Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen und mit den Deckeln belegen 🍫🍑

Probier es aus und teile deine Kreationen mit mir!

#sacherkekse #sacher #schokoladenkekse #schokokekse #schokolade #schokoholic #schokoladenliebe #weihnachtsplätzchen #keksadvent #weihnachtsgebäck #Backen #Plätzchenliebe #Genussmoment #Keksrezept #Backfreude #Leckerschmecker #Foodie #Weihnachtsbäckerei #Rezeptideen #Süßes #Mürbeteig #Backkunst #Naschkatze #Backliebe #Rezepttipp #Kekszeit #Backofenliebe #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #Keksliebe
  • 🎅 Tag 12 im Keksadvent: Kaffeekekse

Für den Teig brauchst du:
- 150 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 70 gr Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 50 gr Butter

Du brauchst für den Belag:
- 80 gr Butter
- 80 gr Zucker
- 4 Eigelb
- 2 FL Rumessenz
- 130 gr Schokolade
- 2 EL Löskaffee gehäuft
- 1 EL Wasser warm
- Marillenmarmelade

Alle Zutaten zu einem  Teig verkneten, in Folie einwickeln und  30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig etwas dünner als fingerdick zu einem Rechteck ausrollen und 10 Minuten bei 150 Grad backen ⏰

Butter mit Schokolade schmelzen und abkühlen lassen, Eigelb cremig schlagen, langsam den Zucker unterrühren und einige Minuten zu einer sehr cremigen Masse aufschlagen. Das Kaffeepulver im Wasser auflösen und unter die Eimasse rühren. Zuletzt die Schokolade und die Rumessenz unterrühren.

Den Teig aus dem Ofen holen, mit Marillenmarmelade bestreichen und anschließend die Kaffeemasse darauf verteilen und ebenmäßig verstreichen. Die Kaffeeschnitten weitere 20 Minuten bei 140 Grad fertig backen. Abkühlen lassen und anschließend in rechteckige Stücke schneiden 🎅

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Wie wärs mit gesunden selbst gemachten Müsliriegeln ☺️ 

Sie sind nicht nur sehr viel günstiger als gekaufte Riegel, sondern auch um einiges gesünder 💰 Außerdem kannst du sie mit deinen Lieblingszutaten zubereiten.

ZUTATEN

2 sehr reife Bananen
250 gr Haferflocken
25 gr gepuffter Quinoa oder Amaranth (alternativ mehr Haferflocken)
100 gr grob gehackte Nüsse (zb Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse)
50 gr Nussmus (zb Mandelmus, Erdnussmus oder Cashewmus)
40 gr Kürbiskerne
2 EL Leinsamen (optional)
70 gr Ahornsirup
5 EL flüssiges Kokosöl
1 Prise Salz
Zimt
Schokolade zum Verzieren

Schon mal probiert?

#gesunderezepte #gesundesnacks #gesunderezepteteam #einfacherezepte #einfachbacken #einfachlecker #leckerschmecker #gesundundlecker #austrianfoodblogger #rezeptidee #snackideen #snackideenfürkinder #haferflockenliebe #müsliriegel #müsliriegelselbstgemacht #riegel #foodblogger #thefeedfeedbaking
Wie wärs mit gesunden selbst gemachten Müsliriegeln ☺️ Sie sind nicht nur sehr viel günstiger als gekaufte Riegel, sondern auch um einiges gesünder 💰 Außerdem kannst du sie mit deinen Lieblingszutaten zubereiten. ZUTATEN 2 sehr reife Bananen 250 gr Haferflocken 25 gr gepuffter Quinoa oder Amaranth (alternativ mehr Haferflocken) 100 gr grob gehackte Nüsse (zb Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse) 50 gr Nussmus (zb Mandelmus, Erdnussmus oder Cashewmus) 40 gr Kürbiskerne 2 EL Leinsamen (optional) 70 gr Ahornsirup 5 EL flüssiges Kokosöl 1 Prise Salz Zimt Schokolade zum Verzieren Schon mal probiert? #gesunderezepte #gesundesnacks #gesunderezepteteam #einfacherezepte #einfachbacken #einfachlecker #leckerschmecker #gesundundlecker #austrianfoodblogger #rezeptidee #snackideen #snackideenfürkinder #haferflockenliebe #müsliriegel #müsliriegelselbstgemacht #riegel #foodblogger #thefeedfeedbaking
2 Jahren ago
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1/8
🎄 Tag 22 im Keksadvent: Süße Vanillekipferl 🌟

Ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtskeksen 🍪 
Dafür brauchst du:

250 gr Mehl
170 gr Butter
100 gr gemahlene Mandeln
70 gr Zucker

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, ruhen lassen, Kipferl formen und für 10 Minuten bei 175 Grad backen. In einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen.

#vanillekipferl #vanillekipferlrezept #vanillebourbon #leckerschmecker #einfachbacken #austrianfoodblogger #weihnachten #weihnachten23 #backenmachtglücklich #backenfürdieseele #backenmachtspaß #ausmeinerküche #ausmeinemofen #rezeptidee #rezeptwelt #rezepte #foodphotography #rezeptinspiration #nusskekse #adventszeit #vorweihnachtszeit #kekszeit #plätzchen #weihnachtsplätzchen
🎄 Tag 22 im Keksadvent: Süße Vanillekipferl 🌟 Ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtskeksen 🍪 Dafür brauchst du: 250 gr Mehl 170 gr Butter 100 gr gemahlene Mandeln 70 gr Zucker Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, ruhen lassen, Kipferl formen und für 10 Minuten bei 175 Grad backen. In einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen. #vanillekipferl #vanillekipferlrezept #vanillebourbon #leckerschmecker #einfachbacken #austrianfoodblogger #weihnachten #weihnachten23 #backenmachtglücklich #backenfürdieseele #backenmachtspaß #ausmeinerküche #ausmeinemofen #rezeptidee #rezeptwelt #rezepte #foodphotography #rezeptinspiration #nusskekse #adventszeit #vorweihnachtszeit #kekszeit #plätzchen #weihnachtsplätzchen
2 Jahren ago
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2/8
Gewinnspiel 🎁 | Tag 17 im Keks-Advent 🎅
Heute gibt es ein tolles Gewinnspiel: Zu gewinnen gibt es drei Pakete mit Köstlichkeiten der @erlebnissennereizillertal 🧀🥛🐮

So machst du mit:
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Die drei Gewinnerinnen oder Gewinner werden am 19.12.2023 benachrichtigt. Dieses Gewinnspiel wird nicht von Instagram oder Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Mit deiner Teilnahme bestätigst du, dass du 18 Jahre oder älter bist. Der Versand des Gewinns ist nur in Österreich und Deutschland möglich. ⁠

Das Rezept für die Honig Mürbeteigkekse findest du auf https://comecookwitheli.com/muerbeteig-ohne-ei/

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Gewinnspiel 🎁 | Tag 17 im Keks-Advent 🎅 Heute gibt es ein tolles Gewinnspiel: Zu gewinnen gibt es drei Pakete mit Köstlichkeiten der @erlebnissennereizillertal 🧀🥛🐮 So machst du mit: 🎄 Folge @comecookwitheli und @erlebnissennereizillertal auf Instagram 🎄 Like diesen Beitrag 🎄 Lass einen Kommentar da und verlinke eine Person mit der du am liebsten Kekse bäckst 🎄 Extra-Punkte gibt es, wenn du diesen Beitrag in deiner Story teilst ⁠ ⁠⁠ Die drei Gewinnerinnen oder Gewinner werden am 19.12.2023 benachrichtigt. Dieses Gewinnspiel wird nicht von Instagram oder Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Mit deiner Teilnahme bestätigst du, dass du 18 Jahre oder älter bist. Der Versand des Gewinns ist nur in Österreich und Deutschland möglich. ⁠ Das Rezept für die Honig Mürbeteigkekse findest du auf https://comecookwitheli.com/muerbeteig-ohne-ei/ - - - - - - - - (Werbung) #gewinnspiel #mürbeteig #mürbteig #mürbeteigkekse #honigplätzchen #honigkekse #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #plätzchenbacken #plätzchenrezept #linzerauge #linzerplätzchen #hildabrötchen #keksrezept #weihnachten23 #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #bonnemaman #weihnachtszeit #backenmachtglücklich #hobbybäckerin #weihnachtsbäckerei #inderweihnachtsbäckerei
2 Jahren ago
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3/8
🎅 Tag 16 im Keksadvent und nicht mehr lange bis Weihnachten. Heute gibt es ein einfaches Rezept für nussige Husarenkrapfen 😍

Für den Teig brauchst du:
250 gr Mehl
150 gr gemahlene Haselnüsse
80 gr Zucker
1 Packung Vanillezucker
160 gr Butter
Zimt, Salz und 1 Ei

Zum Füllen: Schokoladentröpfchen

Die trockenen Zutaten mischen, Butter in große Stücke schneiden und das Ei zugeben. Kurz mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. 

Kleine Kugeln mit etwa 1,5 Zentimeter formen, mit einem kleinen Kochlöffel Vertiefungen in die Teigkugeln drücken. Die Kugeln mit der Oberseite in gemahlene Haselnüsse tunken und bei 160 Grad Umluft im Backrohr für 10 bis 12 Minuten goldgelb backen.

Nach dem Backen ein Schoktröpfchen in jeden Husarenkrapfen geben. Alternativ mit geschmolzener Schokolade oder mit Kararmellcreme füllen.

Genieße diese leckeren Kekse in der Vorweihnachtszeit! 🍪✨

#keksebacken #keksrezept #husarenkrapfen #vorweihnachtszeit #leckerschmecker #genussmoment #kekszeit #keksliebe #backenmitkindern #backenfürdiefamilie #backenfürkinder #backenfürdieseele #backenistmeinyoga #austrianfoodblogger #hobbyköchin #austrianfoodblog #hobbybäckerin #naschen #naschkatze #nusskekse #keksrezept
🎅 Tag 16 im Keksadvent und nicht mehr lange bis Weihnachten. Heute gibt es ein einfaches Rezept für nussige Husarenkrapfen 😍 Für den Teig brauchst du: 250 gr Mehl 150 gr gemahlene Haselnüsse 80 gr Zucker 1 Packung Vanillezucker 160 gr Butter Zimt, Salz und 1 Ei Zum Füllen: Schokoladentröpfchen Die trockenen Zutaten mischen, Butter in große Stücke schneiden und das Ei zugeben. Kurz mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. Kleine Kugeln mit etwa 1,5 Zentimeter formen, mit einem kleinen Kochlöffel Vertiefungen in die Teigkugeln drücken. Die Kugeln mit der Oberseite in gemahlene Haselnüsse tunken und bei 160 Grad Umluft im Backrohr für 10 bis 12 Minuten goldgelb backen. Nach dem Backen ein Schoktröpfchen in jeden Husarenkrapfen geben. Alternativ mit geschmolzener Schokolade oder mit Kararmellcreme füllen. Genieße diese leckeren Kekse in der Vorweihnachtszeit! 🍪✨ #keksebacken #keksrezept #husarenkrapfen #vorweihnachtszeit #leckerschmecker #genussmoment #kekszeit #keksliebe #backenmitkindern #backenfürdiefamilie #backenfürkinder #backenfürdieseele #backenistmeinyoga #austrianfoodblogger #hobbyköchin #austrianfoodblog #hobbybäckerin #naschen #naschkatze #nusskekse #keksrezept
2 Jahren ago
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4/8
🎁 Tag 15 im Keksadvent: Nussecken

Eine meiner absoluten Lieblingskekssorten, die zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf!

Für den Teig verknetest du folgende Zutaten und stellst den Teig 30 Minuten kalt:
50 gr Butter
50 gr Zucker
150 gr Mehl
1 Ei
1 TL Backpulver

Für den Belag erhitzt du 100 gr Butter und 90 gr Zucker, gibst 1 Pkg Vanillezucker, 2 EL Sahne und dann 100 gr gemahlene und 100 gr gehackte Nüsse dazu. 

Den Teig rollst du rechteckig aus, stichst ihn mit der Gabel mehrfach ein und bestreichst ihn mit Marillenmarmelade. Nussmasse auf den Teig geben und bei 175 Grad Umluft für etwa 25 Minuten backen. Sofort nach dem Backen in Dreiecke schneiden und abgekühlt mit Schokolade verzieren. 

#nussecken #nusskekse #nussliebe #nüsse #weihnachtskekse #mitliebebacken #backenmachtglücklich #advent23 #advent #schokoladenliebe #keksliebe #kekseessen #kekszeit #kekse #plätzchen #weihnachtskekse #weihnachtszeit #weihnachtsstimmung #weihnachtsbäckerei #weihnachtsgeschenke #selbstgebacken #austrianfoodblogger #austrianfoodblog
🎁 Tag 15 im Keksadvent: Nussecken Eine meiner absoluten Lieblingskekssorten, die zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf! Für den Teig verknetest du folgende Zutaten und stellst den Teig 30 Minuten kalt: 50 gr Butter 50 gr Zucker 150 gr Mehl 1 Ei 1 TL Backpulver Für den Belag erhitzt du 100 gr Butter und 90 gr Zucker, gibst 1 Pkg Vanillezucker, 2 EL Sahne und dann 100 gr gemahlene und 100 gr gehackte Nüsse dazu. Den Teig rollst du rechteckig aus, stichst ihn mit der Gabel mehrfach ein und bestreichst ihn mit Marillenmarmelade. Nussmasse auf den Teig geben und bei 175 Grad Umluft für etwa 25 Minuten backen. Sofort nach dem Backen in Dreiecke schneiden und abgekühlt mit Schokolade verzieren. #nussecken #nusskekse #nussliebe #nüsse #weihnachtskekse #mitliebebacken #backenmachtglücklich #advent23 #advent #schokoladenliebe #keksliebe #kekseessen #kekszeit #kekse #plätzchen #weihnachtskekse #weihnachtszeit #weihnachtsstimmung #weihnachtsbäckerei #weihnachtsgeschenke #selbstgebacken #austrianfoodblogger #austrianfoodblog
2 Jahren ago
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5/8
🎅 Tag 14 im Keksadvent: Punschkekse

Für den Keksteig brauchst du:
200 gr Butter
100 gr Puderzucker
1 Prise Salz
1/2 Vanilleschote und 300 gr Mehl

Daraus stellst du einen Mürbeteig her und lässt ihn für etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Den Teig rollst du aus und stichst die gewünschte Keksform aus. Die Kekse bäckst du bei 175 Grad für 10 bis 14 Minuten ⏰

Bestreiche die Kekse mit Marmelade, gib einen zweiten Keks darauf und glasiere sie mit einer Mischung aus 1 Eiweiß, 3 Schnapsgläser Rum, 2 TL Zitronensaft und 200 gr Puderzucker.

🥂

#punschkekse #punsch #rumkekse #mürbeteig #mürbeteigkekse #keksliebe #weihnachtskekse #plätzchenzeit #kekszeit #selbstgebacken #backenfürfreunde #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #foodfotografie #keksadvent #adventszeit #leckerschmecker #schnellerezepte #hobbybäckerin #ausmeinerküche #backenmachtspass #einfachbacken
🎅 Tag 14 im Keksadvent: Punschkekse Für den Keksteig brauchst du: 200 gr Butter 100 gr Puderzucker 1 Prise Salz 1/2 Vanilleschote und 300 gr Mehl Daraus stellst du einen Mürbeteig her und lässt ihn für etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Den Teig rollst du aus und stichst die gewünschte Keksform aus. Die Kekse bäckst du bei 175 Grad für 10 bis 14 Minuten ⏰ Bestreiche die Kekse mit Marmelade, gib einen zweiten Keks darauf und glasiere sie mit einer Mischung aus 1 Eiweiß, 3 Schnapsgläser Rum, 2 TL Zitronensaft und 200 gr Puderzucker. 🥂 #punschkekse #punsch #rumkekse #mürbeteig #mürbeteigkekse #keksliebe #weihnachtskekse #plätzchenzeit #kekszeit #selbstgebacken #backenfürfreunde #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #foodfotografie #keksadvent #adventszeit #leckerschmecker #schnellerezepte #hobbybäckerin #ausmeinerküche #backenmachtspass #einfachbacken
2 Jahren ago
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6/8
🍪 Tag 13 im Keksadvent: Sacherkekse 🍫

Knuspriger Mürbeteig, fruchtige Marillenmarmelade und eine leckere Schokoglasur: Das beste der Sachertorte in einem Keks vereint. 

Für den Teig verknetest du 300 gr Mehl, 1 Ei, 110 gr Zucker, 220 gr Butter, 1 EL Milch, 3 EL Backkakao, 1 Prise Salz. Den Teig lässt du im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ruhen.

Aus dem Teig Kreise ausstechen und in die Hälfte der Kekse zusätzlich mittig ein kleines Loch stechen. Bei 170 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen und  auskühlen lassen.

Die Kekse mit Loch in geschmolzene Kuvertüre tunken und trocknen lassen.
Die restlichen Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen und mit den Deckeln belegen 🍫🍑

Probier es aus und teile deine Kreationen mit mir!

#sacherkekse #sacher #schokoladenkekse #schokokekse #schokolade #schokoholic #schokoladenliebe #weihnachtsplätzchen #keksadvent #weihnachtsgebäck #Backen #Plätzchenliebe #Genussmoment #Keksrezept #Backfreude #Leckerschmecker #Foodie #Weihnachtsbäckerei #Rezeptideen #Süßes #Mürbeteig #Backkunst #Naschkatze #Backliebe #Rezepttipp #Kekszeit #Backofenliebe #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #Keksliebe
🍪 Tag 13 im Keksadvent: Sacherkekse 🍫 Knuspriger Mürbeteig, fruchtige Marillenmarmelade und eine leckere Schokoglasur: Das beste der Sachertorte in einem Keks vereint. Für den Teig verknetest du 300 gr Mehl, 1 Ei, 110 gr Zucker, 220 gr Butter, 1 EL Milch, 3 EL Backkakao, 1 Prise Salz. Den Teig lässt du im Kühlschrank für etwa 30 Minuten ruhen. Aus dem Teig Kreise ausstechen und in die Hälfte der Kekse zusätzlich mittig ein kleines Loch stechen. Bei 170 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen und auskühlen lassen. Die Kekse mit Loch in geschmolzene Kuvertüre tunken und trocknen lassen. Die restlichen Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen und mit den Deckeln belegen 🍫🍑 Probier es aus und teile deine Kreationen mit mir! #sacherkekse #sacher #schokoladenkekse #schokokekse #schokolade #schokoholic #schokoladenliebe #weihnachtsplätzchen #keksadvent #weihnachtsgebäck #Backen #Plätzchenliebe #Genussmoment #Keksrezept #Backfreude #Leckerschmecker #Foodie #Weihnachtsbäckerei #Rezeptideen #Süßes #Mürbeteig #Backkunst #Naschkatze #Backliebe #Rezepttipp #Kekszeit #Backofenliebe #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #Keksliebe
2 Jahren ago
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🎅 Tag 12 im Keksadvent: Kaffeekekse

Für den Teig brauchst du:
- 150 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 70 gr Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 50 gr Butter

Du brauchst für den Belag:
- 80 gr Butter
- 80 gr Zucker
- 4 Eigelb
- 2 FL Rumessenz
- 130 gr Schokolade
- 2 EL Löskaffee gehäuft
- 1 EL Wasser warm
- Marillenmarmelade

Alle Zutaten zu einem  Teig verkneten, in Folie einwickeln und  30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig etwas dünner als fingerdick zu einem Rechteck ausrollen und 10 Minuten bei 150 Grad backen ⏰

Butter mit Schokolade schmelzen und abkühlen lassen, Eigelb cremig schlagen, langsam den Zucker unterrühren und einige Minuten zu einer sehr cremigen Masse aufschlagen. Das Kaffeepulver im Wasser auflösen und unter die Eimasse rühren. Zuletzt die Schokolade und die Rumessenz unterrühren.

Den Teig aus dem Ofen holen, mit Marillenmarmelade bestreichen und anschließend die Kaffeemasse darauf verteilen und ebenmäßig verstreichen. Die Kaffeeschnitten weitere 20 Minuten bei 140 Grad fertig backen. Abkühlen lassen und anschließend in rechteckige Stücke schneiden 🎅

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🎅 Tag 12 im Keksadvent: Kaffeekekse Für den Teig brauchst du: - 150 gr Mehl - 1 TL Backpulver - 70 gr Zucker - 1 Pkg Vanillezucker - 1 Prise Salz - 1 Ei - 50 gr Butter Du brauchst für den Belag: - 80 gr Butter - 80 gr Zucker - 4 Eigelb - 2 FL Rumessenz - 130 gr Schokolade - 2 EL Löskaffee gehäuft - 1 EL Wasser warm - Marillenmarmelade Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, in Folie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig etwas dünner als fingerdick zu einem Rechteck ausrollen und 10 Minuten bei 150 Grad backen ⏰ Butter mit Schokolade schmelzen und abkühlen lassen, Eigelb cremig schlagen, langsam den Zucker unterrühren und einige Minuten zu einer sehr cremigen Masse aufschlagen. Das Kaffeepulver im Wasser auflösen und unter die Eimasse rühren. Zuletzt die Schokolade und die Rumessenz unterrühren. Den Teig aus dem Ofen holen, mit Marillenmarmelade bestreichen und anschließend die Kaffeemasse darauf verteilen und ebenmäßig verstreichen. Die Kaffeeschnitten weitere 20 Minuten bei 140 Grad fertig backen. Abkühlen lassen und anschließend in rechteckige Stücke schneiden 🎅 #kaffeekekse #kaffeeliebe #rezeptidee #weihnachtsplätzchen #keksevomblech #kekszeit #backzeit #backenistmeinyoga #esweihnachtetsehr #weihnachten #adventszeit #keksadvent #einfachekekse #schnellerezepte #austrianfoodblogger #austrianfoodblog #keksliebe #einfachbacken #backenmitliebe #backenfürdiefamilie #backenmitkindern
2 Jahren ago
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